5 receptes. Veselīgas saldās uzkodas, kas nekaitēs tavai figūrai!

Posted on by Oskars Štelmahers

Related Post

1. Aprikozes ar biezpiena pildījumu

Sastāvdaļas:

  • 300 g žāvētu aprikožu;
  • 100 g vājpiena biezpiena;
  • 1 vistas ola.

Pagatavošana:

  • Žāvētās aprikozes noskalojiet un nosusiniet ar papīra dvielīti.
  • Vienā aprikozes galā veiciet iegriezumu, taču pilnīgi uz pusēm to pārgriezt nevajadzētu.
  • Biezpienu sajauciet kopā ar jēlo olu.
  • Pildiet aprikozes ar biezpiena pildījumu un pēc tam kārtojiet tās uz cepešpannas.
  • Cepiet tās cepeškrāsnī apmēram 5 – 7 minūtes 180 – 200 grādu temperatūrā.

2. Biezpiena konfektes

Sastāvdaļas:

  • 300 g biezpiena;
  • 150 g cepumu;
  • 50 g riekstu;
  • cukura aizvietotājs pēc izvēles;
  • šokolāde, kakao, magones – kur saldumus apviļāt.

Pagatavošana:

  • Biezpienu izsijājiet caur sietu – varat sasmalcināt ar blenderi vai vienkārši sastampāt ar dakšiņu. Pievienojiet klāt jebkādu saldinātājus pēc izvēles.
  • Masai klāt lieciet sasmalcinātus cepumus, riekstus – visu samaisiet līdz viendabīgai masai.
  • No iegūtās masas izveidojiet nelielas konfektes. Apviļājiet tās šokolādē (vai arī jebkur citur – pēc saviem ieskatiem).
  • Izlieciet konfektes uz trauka un ielieciet tās sacietēt ledusskapī.

Lasi vēl: Kondensētais piens ar cukuru – tikai 15 minūtes un gatavs!

3. Biezpiena konfektes ar pildījumu

Sastāvdaļas:

  • 250 g biezpiena;
  • 2 ēd. k. medus;
  • 15 mandeles;
  • mazliet kokosriekstu skaidiņu.

Pagatavošana:

  • Biezpienu sajauciet kopā ar medu un pēc tam izveidojiet bumbiņas, kurās pa vidu lieciet riekstiņu.
  • Pēc tam biezpiena bumbiņas parullējiet pa kokosriekstu skaidiņām.
  • Lieciet saldumus ledusskapī vismaz uz vienu stundu.

4. Zemeņu marmelāde bez cukura

Sastāvdaļas:

  • 300 g zemeņu (var arī saldētas);
  • 100 ml ūdens;
  • 15 g želatīna;
  • stēvija.

Pagatavošana:

  • Ar blendera palīdzību sakuliet zemenes, līdz iegūta putrai līdzīga masa.
  • Iemērciet želatīnu 100 ml ūdens vismaz uz 30 minūtēm.
  • Lieciet zemeņu pļurē uz uguns un nemitīgi maisiet.
  • Pievienojiet klāt želatīnu, rūpīgi visu pārmaisiet, pēc tam lejiet pa formiņām.
  • Formiņas ielieciet ledusskapī. Pirms liekat marmelādi ledusskapī, varat tai pāri pārbērt pāri piparmētras vai riekstiņus.

5. Citronu marmelāde bez cukura 

Sastāvdaļas:

  • 1 ēd. k. rīvētas citronu miziņas;
  • 50 g želatīna;
  • 350 g citronu sulas;
  • stēvija pēc garšas.

Pagatavošana:

  • Sarīvējiet vienu ēdamkaroti citronu mizas.
  • Izspiediet citronu sulu.
  • Lieciet gan citrona miziņu, gan citronu sulu vārīties un vāriet uz nelielas uguns vēl 5 minūtes, tad nokāsiet.
  • Šķidrumam lieciet klāt želatīnu, samaisiet. Pēc tam, kad želatīns būs izšķīdis, pievienojiet stēviju un vēlreiz visu rūpīgi samaisiet.
  • Līdzko šķidrums būs mazliet atdzisis, ielejiet masu taisnstūra traukā, kurā ieklāts cepamais papīrs.
  • Lieciet formu ar visu marmelādi ledusskapī vismaz uz 10 stundām.
  • Pēc norādītā laika izņemiet marmelādi no ledusskapja, uzmanīgi izceliet to ar visu cepamo papīru, apgrieziet otrādi, noņemiet nost papīru un sagrieziet marmelādi gabaliņos. Uzglabāt ieteicams ledusskapī.

Labu apetīti!

 

COMMENTS

Leave a Comment