Kad runa iet par biešu salātiem, tad pirmais, ka ienāk prātā pilnīgi noteikti ir siļķe kažokā vai arī biešu-ķiploku salāti, taču varbūt jūs tomēr vēlaties pagatavot kaut ko mazliet neparastāku?!
Bietes viennozīmīgi ir ļoti vērtīgas, tāpēc tās vajadzētu iekļaut savā uzturā regulāri. Viens no veidiem, kā to izdarīt – gatavot biešu salātus! Šeit noteikti var izpausties, jo bietes ļoti labi ies kopā ar daudz ko citu – piemēram, olām, zaļajiem zirnīšiem un sieru!
Šoreiz piedāvājam biešu-siera salātu recepti, kas ir patiešām bezgala vienkārša! Šie salāti ir viegli un ļoti ātri pagatavojami, turklāt sātīgi! Vienkāršas sastāvdaļas un bezgala gards rezultāts! Noteikti ir vērts pamēģināt!
Lasi vēl: Recepte. Makaroni ar krēmīgu šampinjonu mērci – ideālām vakariņām!
SASTĀVDAĻAS:
- 2 bietes;
- 100 g cietais siers;
- 2 olas;
- 4 ēdamk. konservēti zaļie zirnīši;
- 2 ēdamk. krējums;
- 2 ēdamk. majonēze;
- 3 ķiploka daiviņas;
- sāls pēc garšas;
- malti melnie pipari pēc garšas;
- zaļumi pēc garšas;
- 2 valrieksti.
PAGATAVOŠANA.
Izvāra olas un bietes. Notīra.
Rupji sarīvē sieru, bietes un olas. Samaisa.
Pievieno zaļos zirnīšus, ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus, piparus un sāli. Pievieno majonēzi un krējumu.
Rotā ar sīki sagrieztiem zaļumiem un sadrupinātiem riekstiem.
Lasi vēl: 6 vērtīgākā biešu īpašības; izvada no organisma toksīnus un normalizē asinsspiedienu!