Tomātu un baklažānu gardums – tiks notiesāts līdz pēdējam kumosam

Šī būs visvieglāk pagatavojamā uzkoda no baklažāniem un tomātiem.

Tā ir tik garda, ka tiks notiesāta līdz pēdējam kumosam.

Šī recepte būs īpaši aktuāla vasaras un rudens sezonās!

Sastāvdaļas:

  • 800 g (3gb) baklažāni
  • 800 g (6 gb) vidēja izmēra tomāti
  • 1 citrons
  • 1 ķekars pētersīļi

Marināde:

  • 200 ml vārīts ūdens
  • 6 ēdamkarotes olīveļļa (var būt arī saulespuķu)
  • 5 ķiploku daiviņas
  • 2 tējkarotes sāls
  • Tomātu sula, kas rodas pēc apcepšanas

Pagatavošanas detaļas skatīties video. Jums patiks!

Avots: vrutmilife.com

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru