Šī būs visvieglāk pagatavojamā uzkoda no baklažāniem un tomātiem.
Tā ir tik garda, ka tiks notiesāta līdz pēdējam kumosam.
Šī recepte būs īpaši aktuāla vasaras un rudens sezonās!
Sastāvdaļas:
- 800 g (3gb) baklažāni
- 800 g (6 gb) vidēja izmēra tomāti
- 1 citrons
- 1 ķekars pētersīļi
Marināde:
- 200 ml vārīts ūdens
- 6 ēdamkarotes olīveļļa (var būt arī saulespuķu)
- 5 ķiploku daiviņas
- 2 tējkarotes sāls
- Tomātu sula, kas rodas pēc apcepšanas
Pagatavošanas detaļas skatīties video. Jums patiks!
Avots: vrutmilife.com
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.