Lai veicinātu veselīga uztura paradumu ieviešanu ikdienā, Liepājas pilsētas pašvaldība sadarbībā ar uztura speciālisti Līgu Jaunzemu oktobrī organizēs vairākas lekcijas un meistarklasi par veselīgu uzturu.
Pirmā lekcija ar nosaukumu “Saldumi, saldumiņi” notiks 6. oktobrī pl. 11.00. Lekcijas laikā tiks pārrunātas tēmas par cukura ietekmi uz organismu, par cukura dienas normu pieaugušajiem un bērniem, par ogļhidrātu nozīmi organismā. Tiks doti padomi, kā mazināt kāri pēc saldumiem, varēs apgūt praktisku produktu marķējumu analīzi.
Otrā veselīga uztura lekcija “Vai veikalā nepieciešama lupa? Pārtikas marķējumi” notiks 20. oktobrī pl. 11.00. Šajā lekcijā uztura speciāliste stāstīs par dažādu pārtikas vielu atšifrējumu produktu marķējumos – piesātinātie un nepiesātinātie tauki, transtaukskābes, cukurs, sāls, šķiedrvielas un to dienas devas. Lekcijas apmeklētāji varēs uzzināt pārtikas piedevu īsu raksturojumu.
Savukārt mēneša noslēgumā, 27. oktobrī, pl. 11.00. ikviens interesents aicināts apmeklēt meistarklasi “Gatavošanas knifi uzturvielu saglabāšanā”. Meistarklases laikā tiks pārrunāti uzturvielu zuduma veicinošie faktori, tiks sniegti ieteikumi to saglabāšanai, kā arī varēs iegūt jaunas zināšanas par virtuves tehnoloģiju izmantošanu uzturvielu saglabāšanai. Tiks gatavota sautēta vistas gaļa, tomātu-pupiņu zupa un WOK dārzeņi, demonstrējot, kā maksimāli saglabāt vērtīgās uzturvielas.
Visas nodarbības notiks Liepājas Olimpiskā centra Saules zālē. Uz nodarbībām nepieciešama iepriekšēja pieteikšanās pa tālr. 28 612 877 (Līga) vai e-pastu [email protected]. Lekciju un meistarklašu ilgums ir divas stundas.
Lekcijas un meistarklases tiek finansētas Eiropas Sociālā fonda projekta Nr.9.2.4.2/16/I/088 “Liepāja.Vesels.Aktīvs.Laimīgs” ietvaros.