Satriecoša torte ar banāniem un kivi bez cepšanas

Šai tortes pagatavošanai ir tikai viens mīnuss – laiks, kad torte stāv ledusskapī!

Viss pārējais ir ļoti vienkārši! Torte no banāniem un kivi bez cepšanas rada sajūsmu un pozitīvas emocijas daudziem! Brīnišķīgs deserts: ļoti elegants un krāsains! Ja tev nav mandeļu pārslu – neuztraucies: sasmalcināti valrieksti der ideāli!

Sastāvdaļas:

  • 200 g smilšu cepumi
  • 100 g sviests
  • 4 kivi
  • 2 banāni
  • 500 g jogurts
  • 70 g cukurs
  • 1 ēdamkarote citronu sula
  • 20 g želatīns
  • 100 ml vārīts ūdens

Dekoram:

  • 2 kivi
  • 40 g mandeļu pārslas (vai sakapāti valrieksti)

Pagatavošana:

  1. Sasmalcini cepumus.
  2. Cepumiem pievieno izkausētu sviestu, sajauc līdz viendabīgai masai.
  3. Cepumu masu ieklāj kūkas formā, kurai 20 cm diametrs. Pirms tam formā ieklāj pergamentu vai cepamo papīru.
  4. Izlīdzini cepumu slāni, lai tas būtu vienmērīgs, un ievieto formu ledusskapī uz 30 minūtēm.
  5. Banānus sagriez šķēlītēs un novieto uz cepumu mīklas.
  6. Nomizo kivi un sagriez kubiņos.
  7. Kivi ievieto katliņā, pievieno cukuru, citronu sulu, samaisi un uzkarsē uz vidējas uguns apmēram 2-3 minūtes, lai izdalītos sula.
  8. Noņem no uguns un atdzesē.
  9. Pēc tam ievieto kivi bļodā, pievieno jogurtu.
  10. Tur pievieno želatīnu, kas izkausēts karstā ūdenī.
  11. Sajauc masu ar lāpstiņu.
  12. Sagatavoto kivi/jogurta masu uzklāj uz banāniem un izlīdzini.
  13. Ievieto kūku ledusskapī uz 6 stundām.
  14. Gatavo kūku dekorē ar kivi šķēlītēm.
  15. Kā papildus dekoru vari izmantot mandeļu pārslas. Ja izmantosi valriekstus, pirms tam tos vajag apgrauzdēt 10 minūtes uz sausas pannas.
  16. Pasniedz kūku kopā ar tēju vai kafiju.

Labu apetīti!

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru